Παρουσίαση του προγράμματος της Βαλκανικής Αμφικτυονίας στο Πανεπιστήμιο «Universidad Nacional», Τμήμα Διεθνών Σχέσεων, με θέμα «Ο ρόλος των Αμφικτυονιών στην αρχαιότητα, και η δραστηριότητα και το έργο σε διεθνές επίπεδο της σύγχρονης «Αμφικτυονίας»,της ελληνικής Μη Κυβερνητικής Οργάνωσης Βαλκανικής Αμφικτυονίας- Συνδέσμου Νέων Βαλκανικών Χωρών / Διοργάνωση ημερίδας- πολιτιστικής εκδήλωσης, με παρουσίαση προγράμματος προβολής του ελληνικού πολιτισμού, στα Πανεπιστήμια «Universidad Nacional» και «Universidad Autonoma».
Με την ευκαιρία της ακαδημαϊκής επίσκεψης της Δικηγόρου και υποψήφιας Διδάκτορος Ελένης Γ. Μαντρατζή σε έξι Πανεπιστήμια της πρωτεύουσας της Κολομβίας, Μπογκοτά, τα οποία επισκέφθηκε στο διάστημα μεταξύ 19- 24 Αυγούστου 2007, μετά από σχετική πρόσκληση που της απευθύνθηκε, για να παραδώσει διαλέξεις, διδάξει και παρουσιάσει απόψεις και αρχές επί της διδακτορικής της διατριβής, η οποία εντάσσεται στο ποινικό- αθλητικό δίκαιο, η Ελένη Μαντρατζή σε ειδική ημερίδα και διάλεξη στο τμήμα Διεθνών Σχέσεων αναφέρθηκε και στη δυνατότητα προώθησης σχετικών διαύλων επικοινωνίας και συνεργασίας που κατατείνουν στη σύσφιγξη των σχέσεων των δύο χωρών.
Στα πλαίσια αυτά, μίλησε για το ρόλο των Αμφικτυονιών στην αρχαιότητα, καθώς και για τη δραστηριότητα και το έργο σε διεθνές επίπεδο της σύγχρονης «Αμφικτυονίας», ήτοι της ελληνικής μη κυβερνητικής οργάνωσης «Βαλκανική Αμφικτυονία- Σύνδεμος Νέων Βαλκανικών Χωρών», της οποίας τυγχάνει πρόεδρος.
Παράλληλα διοργάνωσε ημερίδα πολιτιστικής εκδήλωσης, με παρουσίαση προγράμματος προβολής του ελληνικού πολιτισμού, μέσα από την προσφορά σχετικού υλικού στα παιδιά στους φοιτητές και στους καθηγητές, και λοιπούς σχολικούς και τοπικούς φορείς, με σκοπό την προώθηση της πολιτιστικής κληρονομιάς της Ελλάδας.
Σημειώνεται, πως τα Πανεπιστήμια στα οποία έλαβε χώρα η ακαδημαϊκή παρουσίαση και διδασκαλία ήταν τα φημισμένα της Κολομβίας, αλλά και όλης της Λατινικής Αμερικής, Universidad Pontifica Javeriana, τμήμα Ποινικού Δικαίου, Universidad del Rosario, τμήμα Ποινικού Δικαίου, Universidad del Rosario, τμήμα Πολιτικών Επιστημών και Διεθνών Σχέσεων, Universidad Nacional, τμήμα Ποινικού Δικαίου, Universidad Autonoma, τμήμα Ποινικού Δικαίου και Universidad Pedagogica Nacional, τμήμα Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού.